11月22日，烏蘇燒烤宵夜城在成都隆重揭幕，嘉士伯中國總裁李志剛、烏蘇燒烤·成都宵夜城品牌主理人牟建、上海餐鼎集團東方一串創(chuàng)始人趙東方等參加了開城儀式。

據(jù)悉，烏蘇燒烤宵夜城系融合了特色地域美食與地方文化的創(chuàng)新項目，以“干杯烏蘇，夜宵成都”為主題，旨在將成都的夜宵美食文化與烏蘇啤酒完美結合。

目前，烏蘇啤酒是嘉士伯中國最具代表性的本地品牌之一，也是中國少有的全國性啤酒品牌。近年來，烏蘇啤酒承載著濃厚的地域文化，以獨特的風味贏得消費者的喜愛。

嘉士伯中國餐飲零售總經(jīng)理孫怡表示，嘉士伯中國始終關注消費趨勢，致力于創(chuàng)新消費場景，為消費者提供更多選擇。2023年，上海兩家“烏蘇燒烤”門店廣受好評之后，成都作為夜宵文化的代表城市，無疑是烏蘇燒烤的理想落腳點。

夜宵已成為當代生活的重要部分，烏蘇啤酒與燒烤和夜宵文化的結合，正是嘉士伯中國探索創(chuàng)新的又一實踐。

據(jù)了解，烏蘇燒烤宵夜城將圍繞正宗烏蘇啤酒、地道四川美食、老成都文創(chuàng)產品與場景三大產業(yè)，構建“最成都、最潮流、最創(chuàng)新”的特色燒烤宵夜城。

牟建認為，這是成都美食與烏蘇啤酒融合的一次創(chuàng)新嘗試，也是一次文化交流與城市記憶的傳承，更是對行業(yè)模式的一次革新。（鄭渝川）

校對：王錦程