證券時報(bào)
胡可
2025-03-29 18:29
人民財(cái)訊3月6日電,今年全國兩會,全國人大代表、伊利集團(tuán)全球創(chuàng)新中心科學(xué)研究總監(jiān)王彩云主要關(guān)注“推動奶業(yè)精深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展”和“以科技創(chuàng)新加速產(chǎn)業(yè)升級,筑牢奶業(yè)發(fā)展根基”等議題。她說,盡管我國奶業(yè)發(fā)展水平持續(xù)上升,但奶業(yè)精深加工產(chǎn)業(yè)還沒有完全建立起來,特別是乳清蛋白、乳鐵蛋白、脂肪球膜蛋白等關(guān)鍵原輔料,仍面臨國外技術(shù)制約。希望通過自己的建議,推動并實(shí)現(xiàn)奶業(yè)精深加工技術(shù)的創(chuàng)新突破與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,助力我國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。