胡華雄

【市場(chǎng)雄論】

豬價(jià)受到豬周期影響，而豬周期作為一種客觀(guān)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，很難人為消除。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，從今年2月下旬開(kāi)始，豬肉價(jià)格呈現(xiàn)企穩(wěn)回升態(tài)勢(shì)。多家豬企近日披露的銷(xiāo)售情況簡(jiǎn)報(bào)也顯示，相關(guān)企業(yè)3月生豬價(jià)格環(huán)比確有明顯上升。整體來(lái)看，豬價(jià)似有走出周期底部的趨勢(shì)。

復(fù)盤(pán)豬價(jià)歷史走勢(shì)可以發(fā)現(xiàn)，在最近一波豬周期中，豬價(jià)低位徘徊的時(shí)間較長(zhǎng)。豬價(jià)長(zhǎng)時(shí)間低位讓養(yǎng)豬企業(yè)反復(fù)承受經(jīng)營(yíng)壓力，這一點(diǎn)從數(shù)據(jù)上能得到佐證。數(shù)據(jù)顯示，從2021年開(kāi)始，豬價(jià)開(kāi)始進(jìn)入下行通道，其間自高位的最大跌幅甚至超過(guò)50%，養(yǎng)豬企業(yè)業(yè)績(jī)隨之快速下滑，虧損逐漸成為常態(tài)，部分企業(yè)虧損嚴(yán)重。從最近一期財(cái)報(bào)情況來(lái)看，A股上市豬企中，超過(guò)半數(shù)企業(yè)預(yù)計(jì)2023年將出現(xiàn)虧損。

從目前情況來(lái)看，本輪豬價(jià)企穩(wěn)回升的趨勢(shì)是否穩(wěn)固，還值得觀(guān)察，但豬價(jià)即便是階段性回升，對(duì)于養(yǎng)豬企業(yè)而言，也是久旱逢甘霖，明顯改善其業(yè)績(jī)。值得注意的是，近期甚至已有部分上市企業(yè)受讓養(yǎng)豬企業(yè)的股權(quán)，引發(fā)相關(guān)企業(yè)抄底豬周期的聯(lián)想。

從經(jīng)濟(jì)社會(huì)整體來(lái)看，還是需要客觀(guān)看待豬周期，如果豬價(jià)已出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，影響將是多方面的，需要注意其帶來(lái)的各種影響，尤其是要盡量減緩其帶來(lái)的沖擊。

其一，豬周期之下，如果豬價(jià)重拾漲勢(shì)，有可能持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。豬周期一般沿著肉價(jià)高——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲的軌跡，周而復(fù)始。由于豬生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，供給端對(duì)價(jià)格與其他變量變化反應(yīng)滯后，這意味著在豬價(jià)的底部，如果居民對(duì)豬肉的需求增加，但生豬供給量一時(shí)間卻難以上來(lái)，供求關(guān)系作用之下價(jià)格自然產(chǎn)生上行的內(nèi)在動(dòng)力，導(dǎo)致上行趨勢(shì)會(huì)延續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。

其二，需要考慮豬價(jià)變動(dòng)對(duì)企業(yè)和消費(fèi)者產(chǎn)生的蹺蹺板效應(yīng)。如果豬價(jià)上行，顯然會(huì)改善養(yǎng)豬企業(yè)的業(yè)績(jī)和經(jīng)營(yíng)處境，但與此同時(shí)，也會(huì)增加居民的豬肉消費(fèi)成本。歷史上的豬價(jià)高位時(shí)期，豬企賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，居民卻對(duì)豬肉高攀不起。另外，豬肉價(jià)格的高漲還會(huì)推升整體CPI水平，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)通脹壓力，影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)民生。

其三，豬價(jià)受到豬周期影響，而豬周期作為一個(gè)客觀(guān)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，很難人為消除。因此，各類(lèi)主體需要順應(yīng)相關(guān)規(guī)律行事，同時(shí)加強(qiáng)預(yù)判，盡量減少豬價(jià)可能已現(xiàn)的趨勢(shì)性逆轉(zhuǎn)帶來(lái)的沖擊。比如政府層面可以進(jìn)一步完善逆周期調(diào)節(jié)機(jī)制，減緩或?qū)_豬價(jià)劇烈波動(dòng)及其影響；養(yǎng)豬企業(yè)可以加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖規(guī)模的戰(zhàn)略規(guī)劃，提高對(duì)豬價(jià)變動(dòng)的預(yù)判水平，盡量避免養(yǎng)殖規(guī)模的暴增暴減，有條件的生豬養(yǎng)殖企業(yè)還可以運(yùn)用生豬期貨，對(duì)沖豬價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，但要控制進(jìn)行生豬期貨投機(jī)的沖動(dòng)。

（作者系證券時(shí)報(bào)記者）

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